A l'occasion de la Saint Valentin, le Chef Louis Chatenet vous propose le menu suivant :
MENU à 38€ par personne
Cocktail Chaloupé géant pour deux
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Toast de mousseline de saumon aux herbes aromatiques
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Ceviche de daurade aux agrumes et légumes croquant
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Tournedos de boeuf, pommes dauphines au foie gras
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Ananas poché aux épices, sorbet à la verveine
Côté bar, le Bal Chaloupé enflammera la scène toute la soirée de 21h30 à 1h30 !!